per due persone
patate e rosmarino, mortadella, finocchio con cime di rapa
Questo tipo di pizza si contraddistingue per ladoppia lievitazione dell’impasto e per la cottura alforno all’interno di un piccolo tegame.
prosciutto crudo, stracciatella e neve di limone grattugiata
mortadella, burrata e pistacchio
bresaola, pomodorino giallo, rucola, Philadelphia e noci